3-Gang Dinner

Ohlala – 3-Gang Dinner Menü 2017

Geniessen Sie vor der Show ein kulinarisches Erlebnis

 

Menü

4-teilige Vorspeisenkreation bestehend aus:
Waldpilzshot serviert mit einer Herbstrolle
Herbstlicher Marktsalat an „dine&shine-Huusdressing“
Marinierter Gemüsesalat serviert im Gläsli
Kleines Vitello-Tonato

Zartes Entrecote vom Rind serviert mit einem Bitok (Fleischbällchen) an einer
Kartoffel-Sellerie Mousseline mit blauen Kartoffelchips und buntem, frischem
Marktgemüse

Hausgemachter Schokoladen-Feigenkuchen
serviert mit Vanilleeis und karamellisierten Kürbiskernen

 

Vegetarische Variante

4-teilige Vorspeisenkreation bestehend aus:
Waldpilzshot serviert mit einer Herbstrolle
Herbstlicher Marktsalat an „dine&shine-Huusdressing“
Marinierter Gemüsesalat serviert im Gläsli
knuspriges Kürbis-Bruschetta

Hausgemachte Kartoffel-Gnocchi serviert an einem feinen Trüffelschaum und mit
buntem, frischem Marktgemüse

Hausgemachter Schokoladen-Feigenkuchen
serviert mit Vanilleeis und karamellisierten Kürbiskernen

 

Preise

CHF 89.00 pro Person inkl. Mwst.
Die Getränke werden nach Aufwand verrechnet.

Wir empfehlen eine frühzeitige Reservation, da das Platzangebot pro Vorstellung limitiert ist.