Ohlala – 3-Gang Dinner Menü 2019
Geniessen Sie vor der Show ein kulinarisches Erlebnis
Menü Ohlala Destiny
Vorspeise: Gebratene Crevetten mit Ingwer und Chili auf Granatapfel-Bulgur mit Friséesalat und Limonen Dressing
Hauptgang: Duo vom Rindsfilet und Würfel vom geschmorten Kalb mit Petersilienwurzelpüree und dreifarbigen Rüebli
Dessertvariation „Destiny“: Cassistörtchen mit Schoko-Chili-Kern und Schokoladen Biskuit Birnenkugel mit rosa Pfeffer und Aprikosen-Joghurt-Glacé
Vegetarisches Menü
Vorspeise: Orientalischer Blumenkohl-Salat mit Datteln, frischen Kräutern Granatapfel und Friséesalat
Hauptgang: Mediterranen Cous Cous-Tätschli mit getrockneten Tomaten, Oliven, Basilikum und gelben Tomatensugo auf grillierte Aubergine
Dessertvariation „Destiny“: Cassistörtchen mit Schoko-Chili-Kern und Schokoladen Biskuit Birnenkugel mit rosa Pfeffer und Aprikosen-Joghurt-Glacé
Preise
CHF 89.00 pro Person inkl. Mwst.
Die Getränke werden nach Aufwand verrechnet.
Wir empfehlen eine frühzeitige Reservation, da das Platzangebot pro Vorstellung limitiert ist.