Apéro Angebot Gruppen

Apéro Ohlala, ab 19.00 Uhr im Foyer

für CHF 29.00 pro Person (ab 20 Personen buchbar)*
Marinierter Gemüsesalat serviert im Gläsli
3erlei Spiessli mit: Crevetten-Mango, Antipasti & Rohschinken-Feigen
Marinierte grüne und schwarze Oliven
Forellentartar vom Kundelfingerhof serviert im Gläsli
Rassiger Curry-Lemongrasshot warm serviert
Cous-Cous mit Minzequark

 

Ohlala Passion, ab 19.00 Uhr im Foyer

für CHF 42.00 pro Person (ab 20 Personen buchbar)*
Marinierter Lachs auf Wakame serviert mit Wasabi-Dipp im Gläsli
Poulet-Satay Spiessli mit Erdnussbutter
Siedfleischsalat im Gläsli
Riesling x Sylvanerschaum Shot verfeinert mit Trauben
Rassige Hackfleischbällchen an Cafe-de-Paris-Sauce
Belugalinsensalat serviert mit Eismeersaibling

 

Ohlala Grande Passion, ab 19.00 Uhr im Foyer

für CHF 59.00 pro Person (ab 20 Personen buchbar)*
Klassisches Rindstartar mit Kartoffelespuma serviert im Gläsli
Okinava Sushi-Platte mit: (Hosomaki von Thun, Lachs & Gurke,
Nigiri von Lachs, Thun)
Jamon Iberico Spezialitäten
Apfel-Sellerie Mousse veredelt mit einer Riesencrevette
Gebratene Entenbrust auf Kürbis-Chuntey
Feinster Champagnerschaum-Shot
Edelpilzrisotto serviert im Gläsli
Roastbeef serviert mit Tartarsauce

 

Ohlala Dessert

für CHF 13.00 pro Person (ab 20 Personen buchbar)*

Erfrischende Fruchtspiessli
Panna Cotta von der Tonkabohne
Mangomousse im Gläsli
Burggemachter Schokoladenkuchen
Mini-Cremeschnittli

*Getränke werden nach Aufwand verrechnet, alle Apéros sind vor oder nach der Show möglich

Getränkebuffet nach Aufwand ab 30 Personen buchbar
Zuschlag für Gruppen unter 20 Personen Häppchen: CHF 200.00
Zuschlag für Gruppen unter 30 Personen Getränke: CHF 500.00